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2016年7月25日 (月)

タイ/市場の3

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つぎは野菜と果物だ。
これは両方ともわたしの好物なので、見るのも楽しかった。
しかし中には青いバナナやパパイヤのように、野菜なのか果物なのか、はたまたそのどちらでもないのか、さっぱりわからないものがある。
これも南国らしくバラエティがあって楽しい。

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3番目の写真の下のほうに、菜の花のようなものが写っている。
菜の花のおしたしはわたしの好物だから、帰りにバンコク空港のレストランで、特別注文で食べてみた。
特別注文というのは、肉は要らないからといって野菜だけを炒めてもらったもの。
油で炒めてあんかけ料理になっていたけど、予想に反して固くて食べにくかった。
タイ人の歯が丈夫なのか、わたしの歯が軟弱なのか。
中国でゼンマイ、ワラビの類を見つけて食べたことがあるけど、あれも固かったなあ。
やはり途上国の人ほど歯は丈夫だ。

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