タイ／市場の３

つぎは野菜と果物だ。
これは両方ともわたしの好物なので、見るのも楽しかった。
しかし中には青いバナナやパパイヤのように、野菜なのか果物なのか、はたまたそのどちらでもないのか、さっぱりわからないものがある。
これも南国らしくバラエティがあって楽しい。

３番目の写真の下のほうに、菜の花のようなものが写っている。
菜の花のおしたしはわたしの好物だから、帰りにバンコク空港のレストランで、特別注文で食べてみた。
特別注文というのは、肉は要らないからといって野菜だけを炒めてもらったもの。
油で炒めてあんかけ料理になっていたけど、予想に反して固くて食べにくかった。
タイ人の歯が丈夫なのか、わたしの歯が軟弱なのか。
中国でゼンマイ、ワラビの類を見つけて食べたことがあるけど、あれも固かったなあ。
やはり途上国の人ほど歯は丈夫だ。