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2020年8月25日 (火)

冷やし中華

0969

今夜はこれから晩メシというか、夜食というか、時間の不規則なわたしにはなんでもいいけど、とりあえず手作りの冷やし中華を食べるところ。
これから文章をひねるゆとりがないので、今日の更新はその冷やし中華の写真でお茶をにごす。
暑い夏でも食欲に齟齬をきたさないという、ベジタリアンのわたしにふさわしい、トマトやキュウリなど野菜の具が満載の冷やし中華だ。
ふつうはこれにコーンや紅生姜を載せるんだけど、あいにく切らしていたので、柴漬けでごまかした。
カニのように見えるのは、ズワイガニもどきだ。

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