ウイグル自治区

知り合いから送られてきた最新の新疆ウイグル自治区の写真。
最新といってもあまり変わり映えがしないね。

右はチーズかと思ったらバターだそうだ。
中国人はむかしからチーズだけは食べないといわれていた。
しかしモンゴルあたりではバターは食べていたようだし、彼らの食生活は日本の影響などで変わりつつある。
そのうち新疆の市場にマグロの刺身がならぶ日がくるかも。