甘酢漬け
早苗ちゃんが銀座のクラブのママばりに、インドネシアのプラボウォさんをくどいたって、首相になったのがうれしくて誰かれかまわず話しかけたいのかも知れないけど、このコミュ力には脱帽するね。
ひょっとすると、安倍もと首相の下で、どの国の首脳とも(中国、ロシアを含めて)うまくやるというコツを体得したのかもしれない。
だとすれば彼女は見どころがあるよ。
でもインドネシアをBRICSから引っぱがすわけにはいかなかったようだ。
ま、彼女についてはもうすこし様子を見よう。
本日はつまらないヒマつぶしネタ。
だいぶ昔のことだけど、奥多摩で旬のワサビの花を買ってきて、どうやって食おうかと頭をひねり、甘酢漬けにしたことがある(わたしは野菜ならたいていのものが好きなのだ)。
それとは関係ないものの、わたしはカブのぬか漬けが好きで、これを欠かしたくないんだけど、スーパーでカブを買ってくると、ほとんどの場合葉がついている。
葉の値段だけで半分くらい取られているのではないかと気になるくらいだから、捨ててしまうのももったいない。
以前は葉と茎の部分もいっしょにぬかに漬けこんでいた。
しかし、いまの季節だけなのか、茎の部分が硬くて芯があって、漬けても食べにくい。
うまく食べる方法はないかと思案した結果、ひさしぶりに葉と茎の部分を甘酢漬けにすることにした。
わたしのことだから細かいことは気にしない山賊流の漬け物だけど、1日おいて食べてみたら、これは美味い。
これからは葉っぱの値段を気にせずにカブを買えるわけだ。
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